CD DEL CARMEN 25/07/2022.- A partir de este martes 26 de julio subirá el precio del pan, en lo que va de este 2022 esta sería la tercera ocasión en que los industriales de la panificación recurren a aumentar el costo de este alimento ya sea barra, bolillo o dulce.
Según explicó, Juan Carlos García López, dijo que, desde hace más de un año con la volatilidad de los precios en los insumos, el sector había estado aguantando el embate, sacrificando sus ganancias, sin embargo, para inicios de este 2022 ya fue imposible mantenerlos, pues fue más drástico y sin freno.
“A partir de mañana sube el pan, ya hasta el letrero pusimos, a principios de año la barra estaba a seis, hace un mes subió a siete, y ahorita va volver a pegar al bolsillo, a partir de este martes 26 de julio costará ocho pesos la pieza más barata que es barra, independientemente las otras piezas de mayor materia prima, que serán un poquito más caras que son de 12, 15, hasta de 20 pesos”.
García López sostuvo que es normal que el incremento en los precios provoque que las ventas no sean las mismas, pues si la persona llega con 100 pesos no lleva la misma cantidad de pan, le alcanza para menos, por lo que ellos lo único que hacen es disminuir la producción, pues hasta ahora siguen aguantando a la cantidad de personal pues de eso viven.
“Está siendo complicado no solo para nosotros sino también para el público en general, a que se debe que suba el precio es que las fábricas harineras le suben el costo y no han parado, justifican que es por el problema de las guerras, que aunque México no tenemos nada que ver con el conflicto bélico, el trigo mayormente viene de Ucrania y de Rusia y la amenaza es que no van a sacar los buques que lo traen”, concluyó.
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