CD DEL CARMEN 06/02/2022.-Uno de los tres cuartos fríos con los que cuentan carniceros en el Mercado Alonso Felipe de Andrade, dejó de funcionar desde el pasado dos de marzo, la falta de mantenimiento y abandono al sistema de enfriamiento hizo que una máquina se amarrara. En tanto, los comerciantes de productos cárnicos deben llevarla al Mercado Morelos.
Joaquín Bolón Palma, administrador del mercado, también enfrentan otro serio problema con el cuarto frío de frutas y verduras que lo recibieron descompuesto y para ponerlo en funcionamiento, prácticamente tendrían que invertir en equipos nuevos.
Tras la queja de carniceros de que desde el pasado dos de marzo uno de los tres cuartos fríos que ocupan para refrigerar la carne se descompuso y deben amontonar e incluso llevar hasta el Mercado Morelos, el entrevistado mencionó que en octubre recibieron en muy malas condiciones los cuartos fríos.
“Esos cuartos y sus máquinas presentan un desperfecto como si tuvieran mucho tiempo de servicio cuando el mercado tiene apenas seis años de apertura, ya vino un proveedor y nos informa que está amarrada una máquina, la cual hay que conseguirla, menciona que tiene un costo de ocho mil pesos más la mano de obra, estamos hablando de una cantidad considerable que puedo haberse evitado si no las hubieran dejaron sin mantenimiento”.
Debido a que se deja sin un espacio para enfriamiento, con las dos cámaras de frío con las que cuentan todavía, se logró colocar una parte del producto de los carniceros y lo que no entró se está enviando al mercado Morelos, para que no haya un problema de pérdidas de inversión a los comerciantes del ramo.
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